Op initiatief van onder meer SPES-Forum werd begin 2023 het Voedselbos in Heverlee gelanceerd. Het Voedselbos krijgt de naam ‘Voedselbos van de Hoop’. Erik Vanleeuw, mede aanstoker van dit project, waar Vzw Spes-forum de initiator en bezieler van is.
Dankzij Congregatie van Zusters Annuntiaten van Heverlee, WZC Annuntiaten Heverlee – Sociopolis en De Wissel vzw komt er een nieuwe ‘eetbare plek’ aan op de H-Hart campus in Heverlee.